Os Ouvidos Também Comem

er um podcast foi uma ideia que me surgiu em finais de 2019.

Na altura, andava a ouvir o podcast da Kimberly Espinel, do blog The Little Plantation, que se chama Eat Capture Share, e achei que fazia sentido haver um projeto semelhante em português, que desse a conhecer food bloggers, fotógrafos de comida, chefs, autores e outras pessoas de alguma forma ligadas a esta paixão que temos em comum na comunidade Lume Brando: a COMIDA e a partilha de conteúdos relacionados.

Os ouvidos também comem: o podcast para food bloggers e todos os que gostam de comida

Confesso que não foi fácil tornar Os Ouvidos Também Comem uma realidade.

O nome foi a primeira coisa a surgir. Depois, foram meses de pesquisa e preparação.

‍De que equipamento preciso?‍

Como gravar e montar os episódios?

Como é que os episódios ficam disponíveis nas apps? Quem vou convidar?

Quanto vai custar esta brincadeira?

Não sendo propriamente um às da tecnologia e da informática, estes processos comigo demoram o dobro ou o triplo do que com uma pessoa mais desenrascada.

Ainda me lembro de me sentar pela primeira vez à frente do GarageBand, o programa que uso para editar os episódios, e após algumas tentativas para tentar perceber como funcionava, desatar a chorar. Parecia-me tudo complicadíssimo e que nunca iria conseguir.

Isto já depois de ter gravado uma simulação de entrevista através do Skype com o meu marido - ele no quarto e eu na sala - para ver como resultava. Agora dá-me vontade de rir, mas na altura nem imaginam os nervos. Agora gravo no Zoom, porque tem mais qualidade e descobri que o tempo de uma videochamada apenas com um interlocutor é ilimitado (com mais de duas pessoas, a chamada é cortada aos 40 minutos - na versão gratuita, claro 🤪)

Sete meses depois do podcast ter visto a luz do dia - os dois primeiros episódios ficaram disponíveis a 13 de maio de 2020 - continuo um pouco às aranhas, mas a verdade é que 27 episódios já estão cá fora! E não podia estar mais orgulhosa, apesar de todas as imperfeições.

1ª temporada: 13 episódios PARA ouvir e chorar por mais

Eis os meus convidados da primeira temporada! O episódio 1 é uma entrevista à minha pessoa, conduzida pelo meu amigo Hugo Gonçalves, e depois segue-se uma dúzia de conversas apetitosas, com pessoas que admiro, cujo trabalho não para de me surpreender e a quem agradeço o tempo e a simpatia que me dispensaram.

A segunda temporada decorreu de setembro a dezembro de 2020, com mais 14 conversas deliciosas, e deles irei dar-vos conta num outro post.

Tens alguma dúvida ou curiosidade sobre a criação e a produção de um podcast? Tenho todo o gosto em ajudar, partilhando contigo aquilo que fui aprendendo ao longo destes últimos meses. Basta enviares-me um e-mail para teresa@lumebrando.com ou uma mensagem pelo Instagram do Lume Brando.