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Lume Brando

17
Nov11

Falsos donuts e um convite.




Ontem foi dia de experiências aqui por casa.
Culinárias e fotográficas...

Estes donuts serviram para testar uma forma que tinha comprado num sítio muito pouco recomendável*, e ao mesmo tempo para criar um motivo vistoso para treinar o disparo.

A massa dos bolinhos é de bolo de claras (tinha algumas guardadas no frigorífico e foi uma forma de as usar e não gastar mais ovos).

A forma portou-se muito bem e acho que a fotógrafa também passou no teste (com a ajuda preciosa do sol!).

Agora há que experimentar uma das muitas receitas de donuts de forno espalhadas pela net.
Ficavam bem giros numa festa de criançada, não acham?

E por falar em novas experiências, na próxima segunda-feira, dia 21 de Novembro, das 22h às 23h, o Lume Brando irá viver mais uma, liderando uma conversa online sobre food blogging.



Mas para que este "lab" do INCOMUN (um projecto da Comunicarte cheio de energia e ideias positivas) seja um sucesso, precisamos da vossa participação.
Perguntas, dicas, dúvidas, comentários: tudo é válido nesta hora de partilha sobre um tema que nos apaixona a todos.

E é muito fácil participar: basta ter conta no Facebook e estar com o Mural do INCOMUN aberto. Depois é só seguir o diálogo, participando, comentando, publicando fotos ou links, etc...

Apareçam!


*Confesso que comprei a forma numa loja de chineses. Não foi à primeira nem à segunda que a comprei. Já se sabe que muitas das supostas marcas de qualidade também produzem as suas coisas na China, mas acho sempre que nesses casos haverá um maior controlo da qualidade. Acontece que as tentei mandar vir pela Amazon, mas na altura ou não enviavam para Portugal ou achei muito caras, já não me lembro bem porque não cheguei a encomendá-las. Mas os minidonuts que via em vários blogs continuavam a piscar-me o olho. E acabei por não resistir. Cada forma tem 12 cavidades, é anti-aderente e custou €3. O revestimento ficou impecável depois de a usar: o meu maior medo é que aquilo começasse a descascar tudo! Foi a primeira vez que usei alguma coisa comprada neste tipo de lojas para alimentação. Se por acaso sabem de alguma contra-indicação, contem-me por favor!

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Teresa Rebelo

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