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Lume Brando

28
Dez11

Álbum de Natal 2011.
































As cores e os sabores do passado fim-de-semana.
Bacalhau e polvo na véspera, em casa dos meus pais.
Rolo de peru com recheio de castanhas no dia seguinte, aqui em casa.
Doces e mais doces, dos ovos moles de Aveiro às trouxas de ovos de Amarante.
Tudo vindo directamente da origem ou caseiro, como as deliciosas orangettes da minha sogra ou as melhores rabanadas do mundo, feitas pela minha mãe.
Mesas simples mas cuidadas e muita gente à sua volta.
Brindes, sorrisos e crianças felizes.
Tradição e novos hábitos.
Foi um bom Natal, este de 2011.
24
Dez11

O post(al) da época.


















As renas (ou serão alces?) que têm saído da cozinha do Lume Brando.
As mensageiras perfeitas dos meus desejos de Boas Festas. Para todos!

E agora vou ali preparar o menu de amanhã: pela primeira vez, o almoço do dia de natal será em minha casa. Com pais, sogros, irmãos, cunhados, tias, sobrinhos....
Uma aventura que me entusiasma, pois estarmos todos juntos é sempre muito bom.

Feliz Natal!
13
Dez11

Lucas is coming.


























Primeira, penúltima e última foto: Inês Brito

O Lucas ainda não nasceu, mas já teve direito à sua primeira festa!

A sua mamã Ana quis reunir as amigas num baby shower e propôs-me o desafio de decorar a mesa e preparar alguns mimos (alguns deles já revelados no post anterior).

O tema do elefante foi uma escolha natural, uma vez que os seus papás são professores de Yoga e responsáveis pela Casa Ganapati, cujo símbolo é Ganesh: o deus hindu com cabeça de elefante.

O design gráfico das peças esteve a cargo de Sofia Oliveira, amiga da futura mamã, e foi fundamental para personalizar e conferir unidade à decoração da mesa e não só: os cartões para os convidados deixarem uma mensagem ao Lucas, por exemplo, presos com pequenas molas de madeira em 'fio do norte', ajudaram a tornar o ambiente ainda mais especial.

Cupcakes de baunilha com cobertura de creme amanteigado de chocolate, brigadeiros, queques de cenoura e noz, barquinhos de leite condensado e chocolate e minitarteletes de limão foram as coisas doces feitas na cozinha do Lume Brando, para além do bolo e das bolachinhas que os convidados levaram como lembrança para casa.

Um lanche muito catita, que contou ainda com as fotografias da "tia" Inês, algumas delas gentilmente cedidas para este post.

Sê bem-vindo Lucas!

Teresa Rebelo

foto do autor

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